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PERLAS DE CHOCOLATE BLANCO 1 KG.

16,95 

Cobertura de chocolate blanco. Ingredientes: Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, lecitina de girasol y aroma natural de vainilla. Contenido total cacao: 29,7%

Ficha técnica

100% SIN GLUTEN. Alérgenos: Contiene leche. Puede contener trazas de soja y frutos secos. Calentar el producto mediante camisa de calor hasta los 35/40 ºC. Enfriar a 26/27 ºC y atemperar a 28/29 ºC. PESO NETO: 1.000 gr.

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Por nuestra calidad desde 1875 y por nuestro deseo de ofrecer un producto realmente artesano, todos nuestros chocolates se elaboran SIN ESPESANTES ARTIFICIALES NI CONSERVANTES de ningún tipo.
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