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PERLAS DE CHOCOLATE NEGRO 70% CACAO 1 KG.

17,10 €

Cobertura de chocolate negro. Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar, cacao desgrasado en polvo, manteca de cacao, lecitina de girasol y aroma natural.

Ficha técnica

100% SIN GLUTEN. Alérgenos: Puede contener trazas de soja, leche y frutos secos. Calentar el producto mediante camisa de calor hasta los 45/50 ºC. Enfriar a 28 / 29 ºC y atemperar a 30 / 31 ºC. PESO NETO: 1.000 gr.

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